Genuss mit besonderem Ambiente

Hier verbinden wir traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Restaurant

Unser Restaurant im „König von Preußen“ ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Treffpunkt für Genießer und Liebhaber regionaler Küche. Hier verbinden wir traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten. Unser Küchenchef Piet Egert, ein junger, talentierter Koch mit einer Leidenschaft für regionale und saisonale Zutaten, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Geschichte unseres Hauses auch in der Küche weiterzuschreiben.

Die historische Atmosphäre unseres Gasthauses, dessen gastronomische Historie bis ins Jahr 1904 zurückreicht, schafft dabei den perfekten Rahmen für Ihren Besuch. Ob bei einem gemütlichen Abendessen, einem besonderen Anlass oder einfach, um die Gemeinschaft bei einem guten Glas Wein zu genießen – wir heißen Sie herzlich willkommen.

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Biergarten

Unser stimmungsvoller Biergarten im Schatten der großen, alten Kastanie ist in den Monaten Mai bis August bei schönem Wetter geöffnet.

Genießen Sie unser Speisen- und Getränkeangebot in entspannter Atmosphäre an der frischen Luft.

Spielmöglichkeiten für Kinder und sichere Abstellplätze für Fahrräder in Sichtweite runden das Angebot ab.

Für jeden Geschmack das Richtige.

Hier treffen altehrwürdige Rezepte auf moderne Interpretationen. Frische, regionale Zutaten, gepaart mit kreativem Handwerk, sorgen dafür, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen. Ob Sie die traditionellen hessischen Spezialitäten oder die innovativen Kreationen unserer Küche genießen – bei uns finden Sie die Balance zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

Suppen

Sellerie-Apfel-Suppe Haselnuss
7,00€
Hühnerkraftbrühe Eierstich | Grießklößchen
7,00€

Vorspeisen, Salate und kleine Gerichte

Kleiner Salat der Saison geröstete Kerne I Knäckebrot I Gemüse – vegan
5,00€
Großer Salat der Saison geröstete Kerne I Knäckebrot I Gemüse – vegan
9,00€
Großer Salat der Saison + Couscous-Bällchen geröstete Kerne I Knäckebrot I Gemüse – vegan
15,00€
Großer Salat der Saison + Ziegenkäse geröstete Kerne I Knäckebrot I Gemüse – vegetarisch
14,00€
Feldsalat an Schmanddressing Datteln | Speck | Kerne
7,00€
Geräucherte Ente Sellerie | Grünkohl | Karotten | Jus
16,00€
Geräucherte Forelle Kartoffelstroh | Rote Zwiebeln | Ei-Schaum
14,00€
Frittierte Kürbistaschen Ricotta | Grünkohl | Möhren
15,00€

Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten (vom Rumpsteak) Kartoffelpüree | Wirsing | Zwiebel-Jus | Röstzwiebeln
31,00€
1/4 Gans Kartoffelklöße | Rotkohl | Bratensoße
39,00€
Lachs Polenta | Zitrone | Kräuterkruste
28,00€
Hähnchen in Rotweinsoße (Coq au Vin) Kartoffelpüree | Wirsing | Gremolata
26,00€
Wildgulasch vom Kaufunger Wald Spätzle | Rotkohl
27,00€
Hausgemachte Käsespätzle Röstzwiebeln | Bergkäse | Schnittlauch – vegetarisch
17,00€
Teriyaki-Spitzkohl Pastinakenpüree | Röstzwiebeln | eingelegte Karotten – vegan – pikant
17,00€
Serviettenknödel Champignons | Sour Cream – vegetarisch
15,00€

Schnitzelgerichte

Original Wiener Schnitzel vom Kalb Hausgemachter Kartoffelsalat | Preiselbeeren | Zitrone
27,50€
Hessisches Schmandschnitzel Pommes | Schmand-Soße | Zitrone
19,90
Schweineschnitzel an Pilzrahm-Soße Pommes | Zitrone
23,00€

Dessert

Crème Brûlée Orange-Zimt
7,00€
Spekulatius-Mousse Bratapfelragout | Granny Smith
9,00€
Pavlova (Baiser) Beerenragout | Schlagsahne
7,00€
Eis Verschiedene Sorten von Griesels Milchhof
3,00€/Kugel

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“Königicher Genuss in besonderem Ambiente!”

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